北
南
今朝の八ヶ岳
今朝も湿気もなく爽快に感じたが
空が抜けるような蒼とはならない
山肌の雪も残り少なくなってきました
南
北
今朝の富士山
八ヶ岳とどっちが高いか争ったのは神代の昔
麦はまだ青々してるが
麦秋のころは富士山の見えるひが少なくなるだろう
此処は湿気も少なく爽快だが
どっちの山もいまひとつスッキリしない
白花エンレイソウ
半日陰を好んで咲くエンレイソウ
今年は葉がいつもの年より小さいのに
花が咲き出した
花も幾分小ぶり
まだ食べています
此処では未だアカシヤの花は咲いていないが
近隣では咲いたらしく
アカシヤの花が売られ始めた
とは言っても数日間だけのこと
今を食べねばってことで
昨夜は
アカシヤの花の天麩羅
オケラの若芽の天麩羅
ようやく芽が出た独活の天麩羅



天ぷらに出来るの?
まぁ〜何でも天ぷらにしてしまえば美味しい♪(*^^*)ウフ
野菜がドンドン育ってますね〜
白樺は本当にいつの間に?っておもうほど
あっという間に葉をドンドンつけてますね
毎日感心する勢いです・・
アカシヤは花を房のまま天麩羅でたべます
満開でなく其の房が7〜8分咲きぐらいのが食べごろです
お試しください。
不思議な花ですね。
初に お目にかかりました。
地域で 花違いますね。
>>アカシヤの花の天麩羅
>>オケラの若芽の天麩羅
こちらも 初にお目にかかり・・・
ニセアカシアは 街路樹にあるのですが・・・ どんな味???
オケラ・・って 虫なら知ってますけど?????
蓬の新芽?みたいですね。
たまたまさんちは 私には ホント不思議世界です。
食いしん坊なんで 食べてみた〜い です。
街路樹のニセアカシヤの花でいいんですが街のは煤煙臭いとおもいます
味はほのかな甘さ 咲いてる花そのものです
オケラはその昔は誰でもがたべていたようです写真撮れたら載せます。